Bolo de iogurte de soja

*
Serves 6
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
35 min
Total Time
50 min
Prep Time
15 min
Cook Time
35 min
Total Time
50 min
Ingredientes
  1. 6 colheres de sopa de farinha de aveia
  2. 2 iogurtes naturais de soja
  3. 1/2 copo de iogurte de leite de soja
  4. 1 colher de chá de fermento
  5. 2 ovos
  6. 4 colheres de sopa de adoçante culinário (em pó)
  7. 60 g de chocolate branco (culinário) ralado
  8. 40 g de chocolate escuro (culinário) ralado
Modo de preparo
  1. Adicione a farinha de aveia, o adoçante e o chocolate ralado e misture;
  2. Acrescente gemas, os iogurtes e o leite de soja a mistura e mexa até ficar uniforme;
  3. Bata as claras em castelo (neve) e junte a mistura;
  4. Por último, adicione o fermento;
  5. Coloque a mistura na forma de bolo e leve ao forno pré-aquecido (180-210 ºC) por cerca de 30 min ou até que o bolo asse (espete um palito, se sair seco, o bolo está pronto).
Notas
  1. Sirva com chá.
Irina Sopas http://irinasopas.com/

Comentários