Autor: Alessandro Calve
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher de essência de baunilha
- 2 colheres de amido de milho
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 3 doses 150 ml de conhaque
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes, menos o conhaque, em uma panela.
- Ferva por aproximadamente 10 min, ou até que o caldo fique levemente grosso.
- Desligue o fogo, acrescente o conhaque e misture bem.
- O choconhaque pode ser servido quente ou morno e é uma ótima bebida para ser tomada em grupo.