Autor: Irina Sopas
Ingredientes
- 2 solhas de 200 g
- 1 limão – sumo
- 2 colheres de sopa de margarina líquida culinária
- sal q.b.
- pimenta do reino q.b.
- alecrim q.b.
- cebolinho q.b.
- salsa q.b.
- tomilho q.b.
Modo de Preparo
- Faça um golpe na diagonal em cada solha;
- Coloque o peixe num pyrex, tempere com o sal e a pimenta do reino – reserve;
- Num recipiente misture o limão, a margarina, o sal e as ervas picadas;
- Espalhe o molho em cima do peixe;
- Leve ao forno pré-aquecido em 180 ºC por 15 min.
Notas
- Acompanhe com arroz branco e salada;
- Pode utilizar peixe linguado se desejar.