CHOCONHAQUE

Autor: Alessandro Calve

Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 2 colheres de amido de milho
  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 3 doses 150 ml de conhaque

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes, menos o conhaque, em uma panela.
  2. Ferva por aproximadamente 10 min, ou até que o caldo fique levemente grosso.
  3. Desligue o fogo, acrescente o conhaque e misture bem.
  4. O choconhaque pode ser servido quente ou morno e é uma ótima bebida para ser tomada em grupo.