A ARTE DE SER RESILIENTE

Atualmente, tornou-se habitual ouvirmos no dia-a-dia que temos que ser resilientes, ou que a resiliência deveria ser característica intrínseca ao ser humano. Se calhar, até você já falou nisso; mas, porventura já procurou saber o verdadeiro significado da palavra resiliência? Ou, como tal propriedade possa ser proveitosa na sua vida, …

CEVICHE DE CAMARÃO

Autor: Pingo Doce Ingredientes 350 g miolo de camarão congelado 1 c. de chá sal 1 talo de aipo 1 c. de sopa alcaparras 1 malagueta fresca 2 limões 2 limas 1 manga madura 1 abacate maduro 1 embalagem folhas de rúcula q.b. pimenta Modo de Preparo Descongele o camarão, corte-o ao meio, retire-lhe a tripa e coloque-o numa tigela. Junte o sal, o talo …

CRISELA

É sexta-feira outra vez. Como tal, o humor de Crisela cai num ápice. Queixa-se das rugas inexistentes, dos cabelos rebeldes e até da ventosidade que não lhe chega à face, mesmo estando trancafiada nas ruínas do seu lar. — Tudo isto é culpa daquele careca rechonchudo! — lamenta-se a sua …

CARNE RECHEADA

Autor: M de Mulher Ingredientes 1 peça de carne para rechear (pode ser picanha, lagarto, alcatra etc) 1 ovo cozido cortado em quatro 1 pimentão vermelho cortado em cubos 100 gramas de fiambre cozido picado 1 dente de alho picado 1 cebola picada 2 tomate sem pele e sem sementes picado 1 cenoura cortada em palitos 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca 1/2 xícara (chá) de caldo de carne …

ARROZ DE MARISCO

Autor: Pingo Doce Ingredientes 800 g preparado de marisco 200 g cebola 300 g alho-francês 3 c. de sopa azeite 750 g tomate qb coentros 1 lt água 1 c. de sopa sal 250 g arroz carolino 1/2 limão Modo de Preparo Retire as delícias do mar do preparado de marisco e reserve-as. Pique a cebola e corte o alho-francês em rodelas. Aqueça o azeite num …