Horroróscopo – O Lado Negro do Teu Signo


Carneiro (21 de março a 20 de abril)

Achas-te muito honesto, íntegro, independente e poderoso. Bom, isso é o que tu achas… Adoras mandar e colocar tudo para “ferver”, mas desde que seja do teu jeito, mesmo que seja na pancada. Não consegues influenciar ninguém, apesar de ficares o tempo todo a tentar exibir o teu poder. Os carneiros são ótimos juízes, sogras e lutadores de jiu-jitsu.


Touro (21 de abril a 20 de maio)

Tens muita determinação e trabalhas como um condenado. A maioria das pessoas acha que tu és um mão-de-vaca e cabeça-dura: estão certas. A tua persistência faz de ti um cabrão de um chato. És guloso, adoras a natureza, o belo e ser amado. Taurinos são bons tri-atletas, vendedores de enciclopédias e decoradores.


Gémeos (21 de maio a 20 de junho)

És comunicativo, curioso, bem-humorado, inteligente e tens duas caras. A tua inconstância e preguiça fazem de ti um manipulador de primeira. Não ligas para o que os outros sentem e adoras distribuir cornos por aí. Geminianos costumam fazer muito sucesso na política, no circo, na novela das oito e a pular a cerca.


Caranguejo (21 de junho a 21 de julho)

Um solitário, defensivo e compreensivo com os problemas das outras pessoas, o que faz de ti um xarope. Consideras-te pé-frio e mal-amado. A compaixão, sensibilidade e emotividade fazem do homem de caranguejo um tremendo de uma maricas. Os caranguejos são ótimos cabeleireiros, melhores amigas e leitores de romances água-com-açúcar.


Leão (22 de julho a 22 de agosto)

Consideras-te um líder natural. Os outros acham que és um idiota completo. És vaidoso, arrogante, orgulhoso e impaciente, como se fosses a última coca-cola gelada do deserto, e costumas lidar com críticas na base da porrada. Os leoninos são excelentes guardas de trânsito, ditadores e emergentes.


Virgem (23 de agosto a 22 de setembro)

És do tipo lógico, trabalhador, analítico, tímido e odeias desordem. A atitude detalhista e organizada é enjoativa para teus amigos e colegas de trabalho. És frio, não tens emoções e frequentemente dormes enquanto estás a dar uma. Virginianos dão bons cobradores de camioneta, costureiras e montadores de puzzles.


Balança (23 de setembro a 22 de outubro)

Artístico, discreto, equilibrado e idealista, com muito gosto pelo harmonioso e esteticamente belo. Se fores homem, provavelmente és gay; se fores mulher, tens queda para dondoca. Sentes necessidade de proteger os outros e lutar contra as injustiças, mas sempre à espera de algo em troca. Os balanças são perfeitos na advocacia, arquitetura e a gerenciar casas noturnas.


Escorpião (23 de outubro a 21 de novembro)

Tu és o pior de todos: desconfiado, vingativo, obsessivo, rancoroso, frio, orgulhoso, pessimista, malicioso, cínico, fofoqueiro e traiçoeiro nos negócios. És o perfeito filho da p…, só amas a tua mãe e a ti mesmo. O escorpiano leva jeito para terrorista, nazista, dentista, fiscal das finanças e árbitro de futebol.


Sagitário (22 de novembro a 21 de dezembro)

Um otimista, aventureiro, entusiástico e com uma forte tendência a confiar na sorte. O que é necessário para quem é imprudente, exagerado, indisciplinado, irresponsável, infantil, sem concentração e limitado. Isso explica por que a maioria dos sagitarianos são bêbados. São ótimos garçons, jornalistas e bicheiros.


Capricórnio (22 de dezembro a 20 de janeiro)

Conservador, sério, frio e inflexível como uma baixela de inox. A fidelidade e paciência não encobrem o teu lado materialista e avarento, mas quem se importa? Se o dinheiro continuar a entrar… Os capricornianos são um sucesso como bancários, banqueiros, agiotas ou simplesmente a contarem dinheiro em casa.


Aquário (21 de janeiro a 19 de fevereiro)

Tens uma mente inventiva e dirigida para o progresso. Mentes e cometes os mesmos erros repetidamente porque és imbecil e teimoso. Adoras novelas, reuniões em grupo e ser fashion. Se és homem… cuidado! Os aquarianos são ótimos sindicalistas e estilistas, às vezes, ambos ao mesmo tempo.


Peixes (20 de fevereiro a 20 de março)

Tipo sonhador, místico, sensível e costuma doar-se muito. Se és homem, as tuas chances de seres gay são consideráveis. És cheio de conselhos fúteis e não fazes nada além de encheres a paciência de todos que se aproximam de ti. As piscianas dão boas apresentadoras de programa infantil e atrizes pornográficas.

Texto: https://pauloschmidt.pt/2007/11/22/horroroscopo/
Imagens: https://bit.ly/2VWuOTM

Pensa Bem

Por que partiste sem dizer, não sei.
Saíste, com a mala, de improviso.
Por que fiquei sem saber, não direi.
Mas uma coisa, meu amor, aviso:

Não me voltes sem paixão por mim nova,
Não ouses buscar-me sem objetivo.
Corres risco de levar grande sova;
Uns certeiros pontapés com motivo.

Tua vida interesseira seguiste.
Meu modesto destino abandonaste.
Nossos sonhos, planos e amor mataste.

Se porventura quiseres voltar,
Pensa bem, para não ficares triste:
Posso, até, ter deixado de te amar.

Ostras com molho mignonette

 

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Autor: Laylita
Ingredientes
  • 2 chalotas descascadas
  • 1/4 de vinagre de vinho tinto
  • Ostras frescas
Modo de Preparo
  1. Pique as chalotas bem finas, manualmente ou usando um processador de alimentos.
  2. Acrescente o vinagre de vinho tinto e misture bem. Guarde na geladeira até servir ou siga as instruções abaixo para fazer granita.
  3. Para fazer granita coloque o mignonette no congelador e deixe descansar por 30 mins, então retire, mexa e coloque de novo. Repita o processo até ter uma mistura que pareça gelo picado ou neve. Outro jeito de fazer granita é deixar congelar completamente, tirar cerca de 10 min antes de servir e então mexer com um garfo.

Arroz de pato

 

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Tempo Total
1 hr
 
Autor: Pingo Doce
Ingredientes
  • 1,5 l água
  • 100 ml vinho tinto
  • 150 g chouriço de carne
  • 150 g toucinho fumado
  • 2 folhas louro
  • 4 peitos de pato
  • qb sal
  • 50 ml azeite
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • 1 c. sopa polpa de tomate
  • 400 g arroz agulha
  • q.b. pimenta preta
  • q.b. colorau
Modo de Preparo
  1. Num tacho, coloque o litro e meio de água, o vinho tinto, metade do chouriço, o toucinho fumado, as folhas de louro, os peitos de pato e o sal. Deixe cozer durante 40 min.
  2. Coe e reserve o caldo da cozedura do pato.
  3. Num tacho, faça um refogado com o azeite, a cebola picada e o alho picado. Deixe alourar 3 min e junte a polpa de tomate.
  4. Deixe apurar durante 5 min.
  5. Deixe arrefecer as carnes, desfie o pato e corte o chouriço e o toucinho fumado aos cubos. Junte ao tacho do refogado.
  6. Adicione um pouco do caldo e deixe apurar durante 3 min.
  7. Junte o arroz e misture bem. Depois adicione 400 ml do caldo da cozedura, a pimenta e o colorau. Quando levantar fervura baixe o lume e deixe cozer durante 10 min.
  8. Coloque o arroz num tabuleiro de ir ao forno. Corte o restante chouriço às rodelas e decore por cima do arroz.
  9. Leve ao forno a 170 ºC durante 15 min até alourar.

Paella à valenciana

 

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Preparo
50 mins
Tempo Total
1 hr 25 mins
 
Autor: Sapo Lifestyle
Ingredientes
  • 2 cubos de caldo de marisco
  • 1 frango
  • 250 g carne de porco
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento verde
  • 150 g chouriço
  • 300 g camarão
  • 150 g mexilhão
  • 150 g ervilhas
  • 1 dente alho
  • 1 cebola
  • 4 to mates
  • 100 ml azeite
  • Açafrão q.b.
  • 400 garroz agulha
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Modo de Preparo
  1. Corte as carnes de frango e de porco em pedaços pequenos. Corte os pimentos em cubos e o chouriço em rodelas. Descasque os camarões em crú.
  2. Num tacho, aqueça metade do azeite e frite o frango e a carne. Retire e guarde. Faça o mesmo ao chouriço, aos camarões e ao mexilhão.
  3. Utilize o mesmo azeite para refogar a cebola, o alho, os pimentos, os tomates e as ervilhas. Tempere de sal e pimenta, deixe cozinhar uns minutos e reserve.
  4. Leve ao lume 1,5 l de água com o caldo de marisco e deixe ferver.
  5. Noutro tacho deite a outra metade do azeite. Leve ao lume e junte o arroz, mexendo durante alguns minutos. Junte o açafrão, a água do caldo de marisco e deixe cozer.
  6. A meio da cozedura junte os ingredientes que guardou. Retifique o tempero, tape o tacho, reduza o lume e deixe cozinhar até ficar seco. Decore a gosto e sirva.

Lasanha à bolonhesa

 

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Autor: Milaneza
Ingredientes
  • 250 g de lasanha all’uovo
  • 650 g de carne picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 100 g de cebola picada
  • 80 g de bacon picado
  • 0,5 dl de polpa de tomate
  • 0,5 dl de azeite virgem extra
  • 0,5 dl de vinho branco
  • 0,5 dl de molho bechamel
  • 150 g de queijo mozzarella
  • Sal marinho q.b.
  • Pimenta de moinho q.b.
Modo de Preparo
  1. Coloque o bacon em azeite quente e deixe cozinhar um pouco.
  2. Junte o alho, a cebola, a carne picada e deixe cozinhar.
  3. Refresque com vinho branco e junte a polpa de tomate.
  4. Deixe apurar e tempere com sal e pimenta.
  5. Disponha a lasanha all’uovo em camadas alternadas: massa, carne e molho bechamel.
  6. Repita o processo mais duas vezes e termine com queijo mozzarella.
  7. Leve a cozer em tabuleiro tapado, em forno aquecido a 150 ºC durante 1h 30 min, aproximadamente e no final deixe gratinar.

Alexander

 

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Autor: Alessandro Calve
Ingredientes
  • 2 doses de Conhaque
  • 2 doses de Licor de Cacau
  • 2 doses de creme de leite natas
  • 3 a 5 cubos de gelo
  • Noz-moscada para polvilhar
Modo de Preparo
  1. Numa coqueteleira, coloque todos os ingredientes menos a noz-moscada.
  2. Agite bem por cerca de 10 segundos, até que a mistura fique bem gelada.
  3. Escorra o conteúdo, sem o gelo, numa taça.
  4. Rale a noz-moscada, polvilhando-a por cima.
Dica
  1. No lugar da noz-moscada, pode ser polvilhada canela em pó.
  2. Também pode ser decorado com raspas de chocolate.

Coquetel de Natal

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Autor: Alessandro Calve
Ingredientes
  • 1 lata de leite moça condensado
  • A mesma medida da lata de vinho do Porto
  • 1/4 chávena de chá de conhaque
  • 5 nozes picadas
  • 10 pedras de gelo picadas
Modo de Preparo
  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o vinho do Porto, o conhaque e as nozes.
  2. Junte o gelo e bata novamente até obter uma mistura homogénea.
  3. Sirva em copos altos com uma porção de nozes moídas em cima da bebida.

Linguine com tinta de choco salteado com chocos, acompanhado de mexilhões

 

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Preparo
30 mins
 
Autor: Associação Portuguesa de Nutricionistas, Quatro Estações – Receitas Mediterrânicas de Massa
Ingredientes
  • 280 g linguine com tinta de choco
  • 1 g sal
  • 50 ml azeite
  • 150 g cebola
  • 100 g aipo
  • 250 g cenoura
  • 400 g mexilhão
  • 50 ml vinho branco
  • 350 g chocos
  • q.b. estragão
Modo de Preparo
  1. Coza o Linguine com Tinta de Choco em água temperada com metade do sal, de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Junte num tacho 2 colheres de sopa de azeite e a cebola em meias luas e deixe refogar. Adicione o aipo e a cenoura em pedaços. Junte os mexilhões e o vinho branco. Tape e deixe ferver 1 minuto. Tempere com o restante sal.
  3. À parte salteie os chocos com o restante azeite. Adicione o Linguine com Tinta de Choco e salteie.
  4. Junte um pouco do caldo do mexilhão e finalize a mistura com o estragão picado.