Autor: Flora Refosco Ingredientes 100 g de manteiga = 1/2 barra 1 chávena de chá de açúcar mascavado 4 colheres de sopa de mel 2 chávenas de chá de farinha de trigo 2 colheres de chá de gengibre em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 ovo batido manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar em vez disso, uso papel
Autor: Pedro Galvão Ingredientes 150 g margarina ou manteiga 1/2 litro de leite (pode ser de soja) 50 g 1 pacote fermento 1/2 colher de chá de sal 150 g de açúcar 2 colheres de chá de grão de cardamomo moído Cerca de 1 4 kg de farinha (sem fermento) Recheio 50-75 gr margarina/manteiga à temperatura ambiente 150 g de açúcar 2 colheres de chá de grão de cardamomo moído/canela
