Tudo o que tem erva não é uma árvore ! As plantas herbáceas: de modo botânico, “as ervas” designam todas as plantas que não formam madeira e que têm apenas tecidos ternos. Como por exemplo as primaveras, os tomates, os fetos. Naturalmente, a erva no sentido corrente, ou seja as plantas da família das gramineas
Digam o que quiserem, mas para os amantes da culinária o coentro é tão importante como o álcool para os bêbados. Repleto de aroma e sabor, é uma erva com utilidade ilimitada, servindo como tempero de carnes e peixes, chás medicinais e até mesmo para adornar os pratos e torna-los mais requintados. Infelizmente em Portugal
Quem gosta de cozinhar sabe que a salsa é um condimento básico e indispensável numa cozinha. Como erva universal é bastante utilizada em peixes, carnes, saladas, sopas e até mesmo em chás devido ao seu efeito diurético. Bastante resistente a mudança de temperaturas, a planta não exige muitos cuidados. Contudo o que fazer quando se
